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集齐20家老字号,还原80年代老广州,超级文和友走心了

发布时间:2020-08-10 00:55    来源:紫晶泉文化

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原标题:集齐20家老字号,还原80年代老广州,超级文和友走心了

广州的天河CBD,寸土寸金,这里历来都是“高大上”的代名词。

不过前不久,有一座三层的“复古”建筑从太古汇旁拔地而起,低矮的三层旧楼、土味红砖房、挂满霓虹灯的招牌,整个弥漫着浓浓的市井烟火气。这座“老建筑”就是广州新晋网红打卡点——超级文和友,重现了老广的市井气息和饮食文化。

“文和友”最初只是长沙小龙虾届的“扛把子”,在湖南本土颇具盛名。近些年文和友致力于研究传统餐饮文化,保留城市中的烟火气、市井味道,使其被更多的人熟知和喜爱。

年轻人贪新鲜,老一辈在怀念

隔着玻璃橱窗,一面是市井烟火,另一面却是奢侈品林立。

走出玻璃幕墙的摩天大楼,褪下西装领带,下一秒就穿越到太古汇隔壁,超级文和友精心“复活”的 80 年代老广州:敞开大门的土味红砖房,横梁上高悬“五讲四美三热爱”的标语,挂满霓虹灯招牌的平价小食店,无不在告知你:“欢迎回到老广州。”

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广州超级文和友共有三层。一楼还原老广州传统大排档的风格设计,几个档口都是广州知名的地道小吃。上到二、三楼就可以看到高挑空的老街区缩影。从不同的阶梯慢慢往上,景色也各不相同,就像在一部部老电影灯红酒绿的场景之间穿梭。

商场的内部也参照旧时街道设计,有大排档广场式的开阔空间,也不乏小巷幽幽的狭窄走廊。漫步在超级文和友,不同于逛普通商场,不经意间便“穿越”回了上世纪80年代的旧城老街,沉浸其中。

过去只存在泛黄照片中的场景,突然跳到现实世界,年轻人贪新鲜,老一辈在怀念,到处都有人举起手机拍拍拍。一面是高大上的奢侈品商场,一面是极具烟火气的“市井老街区”,也许这就是广州,包容着生活的所有形式。

看似“脏乱差”,其实另有玄机

为还原80、90年代旧广州老街巷的味道,“超级文和友”走访了大大小小的古玩店,从各处淘来了旧报箱、老路牌等各种富有怀旧感的物件。说出来你可能不信,比起其他精装修的商业体,超级文和友的做旧装修成本甚至更高......

这里有一处做旧的瓷砖墙,从表面上看好像落了厚厚的一层灰,但顾客用手触摸时是摸不到任何灰尘的。还有很多店铺内看似像是被油烟熏黑的天花板,其实是装修时特意打造出的效果。整个商场内部呈现出的老旧、“脏乱”环境,实际却是严谨的做旧处理。超级文和友的“小心机”在这些细节处理上显露无疑。

“烟火气”也“高大上”

超级文和友打造的市井街区比起现代楼宇,好像略显别扭,甚至不太“美观”,但却具有一种能够打动人心的魅力和唤醒集体回忆的力量。这股子市井味和烟火气正是现代城市所缺失、而又最为人们所向往的。

年初,总理称赞 “地摊经济是人间的烟火,和‘高大上’一样,是中国的生机”,超级文和友就像是独一份的地摊经济,带着它独有的“烟火气”,走进了“高大上”的购物中心,给“高冷”的CBD带来新生气。

也不知道从何时开始,我们在生活中习以为常的东西,总是悄无声息流逝,突然有一天就成了集体怀念的旧物。一个时代总会有一个时代的印记,那也是属于一代人的成长历程。返回搜狐,查看更多

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